GOOD MEAL DAY

제철 식재료를 최고의 조리법으로 즐기는 ◎점주 맡김 코스 4,500엔

4950 엔(税込)

전채에서 만들어, 그리고 그 때때로의 「가장 맛있다」를 담은 제철 일품 요리가 2접시, 〆의 식사까지.고객의 요청을 들으면서 그 날의 최고의 식단을 코스 형식으로 제공합니다.+2,500엔으로 음료 무제한도 추가 가능! 계절의 변화를 오감으로 맛보는, GOOD MEALDAY 자랑의 플랜을 꼭 즐겨 주세요.

【시장 직송의 빛나는 신선도】 요리장의 확실한 눈길이 빛난다!채색 풍부한 “오늘의 모듬”

1000 엔 (세금 포함) ~

요리장 스스로가 엄선한 제철 해산물을 가장 맛있는 상태로 제공.상시 몇 종류의 생선을 즐길 수 있는 「모듬」은, 테이블을 화려하게 물들입니다.섬세한 부엌칼 사바키에서 꺼낸 생선 본래의 단맛과 식감을, 좋아하는 한잔과 함께 천천히 즐겨 주세요.

【입안에서 녹는 행복】 차분히 약한 불로 삶은 장인기!

1000 엔 (세금 포함) ~

장시간에 걸쳐 천천히 약한 불로 정중하게 불을 통한 돼지의 각 삶은 젓가락으로 살짝 자르는 놀라움의 부드러움.고기의 맛과 달콤한 지방의 균형이 절묘하고 한입 먹으면 토로토로의 식감에 무심코 웃음이 쏟아집니다.농후한 맛은 연회나 식사의 메인에도 딱! 남녀노소에게 사랑받는, 저희 가게 부동의 인기 메뉴를 꼭 시험해 보세요.

【진심을 담은 정중한 수공예】

일품 일품, 수고를 아끼지 않고 정중하게 완성하는 것이 저희 가게의 신조입니다.식사로서 배를 채우는 것은 물론, 술과의 궁합을 치밀하게 계산한 양념을 추구.깡패의 기술을 베이스로 하면서도, 어깨 팔꿈치 없이 즐길 수 있는 “최고의 한 접시”를 목표로 해, 날마다 주방에 서 있습니다.

【타협없는 식재료의 눈길】

제공하는 모든 식재료는, 요리장 스스로가 그 눈으로 확인한 것만을 사용.특히 생선에는 절대적인 자신감을 가지고 있으며, 제철의 달리기부터 유명한 것까지, 그 시기에 가장 빛나는 재료를 엄선하고 있습니다.소재의 장점을 최대한으로 이끌어내기 위해, 구입으로부터 조리까지 일절의 타협을 허락하지 않습니다.

야채 피클

385 엔(税込)

매입마다 매일

1650 엔 (세금 포함) ~

모듬

1650 엔(税込)

돼지 고기 조림

1000(부가세 포함)~

1층에는 조리의 모습을 가까이서 즐길 수 있는, 나무의 온기 넘치는 카운터석을 6석 준비.귀가의 한잔이나, 마음껏 혼자 마시는 것도 기분 좋은 거리감입니다.세련된 모던한 공간이면서, 어딘가 안심시켜 주는 따뜻한 등불이, 하루의 피로를 상냥하게 치유해 줍니다.가게 주인과의 대화도 향신료에 호화로운 시간을 보내십시오.

아름다운 곡선을 그리는 큰 한 장판의 8명 걸이 테이블석이 있습니다.벽에는 현대적인 예술이 장식되어 차분한 어른의 은신처 같은 분위기.가족의 저녁 식사와 소규모 그룹 사용에 이상적입니다.창가에 늘어선 병이 세련된 공간을 연출해, 일상을 조금 특별하게 바꾸어 주는, 그런 멋진 한 때를 약속합니다.

2층은 최대 18명까지 이용하실 수 있는 넓은 다다미 깔린 일본식 공간.10분부터 1주일 전의 예약으로 완전 전세가 가능합니다!어린이 동반의 친척의 모임이나, 회사에서의 환송 영회 등, 프라이빗감을 중시하고 싶은 씬에 최적.청결감 넘치는 차분한 일본식 모던한 공간에서, 주위에 기분 없이 맛있는 요리와 술을 즐길 수 있습니다.

テーブル8名様 × 1

8명 걸이×1

カウンター1名様 × 6

6석

座敷18名様 × 1

최대 18명까지 이용 가능

貸切10名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

전세 받습니다.

진심의 일품요리

제철 식재료를 사치스럽게 사용해, 손님의 취향이나 요망에 맞추어 베스트인 한 접시를 구성하는, 특별한 코스가 자랑입니다◎

요리장 엄선의 최고 생선!

점주 스스로 시장에서 눈에 띄는, 그 날 제일의 생선을 제공.소재의 맛을 살린 구조는, 반드시 먹어 주었으면 하는 일품♪

2층은 완전 전세의 일본 공간

10분부터 최대 18분까지, 2층 다다미를 통째로 전세 가능!주위를 신경쓰지 않고, 소중한 동료와 특별한 시간을.